精酿啤酒源于欧洲,兴于美国,近年进入中国市场,以其多样、独特的口味吸引了啤酒爱好者。



什么是精酿啤酒呢?美国有个严格定义。
1:产量低,不超过600万桶。
2:至少有一种产品或是超过50%的销量,没有使用辅料。如果使用辅料也是为了增加风味而不是减少风味。
3:精酿酒厂不被非精酿酒厂所控制。
由此可见精酿啤酒的关键词是“量少”,“独特”“创新”精酿啤酒的精神就是反传统,以创新突破界限,是一种生活状态的诉求。国内一些啤酒坊号称“精酿啤酒”,大部分都是模仿所谓“德式啤酒”的垃圾,并没有理解“精酿”的精髓。
哈尔滨顺成创新科技发展有限公司是一家专业、优秀的微型啤酒设备供应商,酿酒设备遍布国内大江南北,出口俄罗斯,韩国,马来西亚等国家。设备以其精湛的加工水平广受赞誉。公司有雄厚的酿酒技术开发能力,有以高级酿酒师领衔的酿酒师团队。2014年在国内首家推出精酿啤酒,已在哈尔滨梦之蓝大酒店,上海艾比尔啤酒坊,沈阳幸福颜色啤酒吧,哈尔滨思考部落酒店,碳烤者啤酒屋,靖边森德尔啤酒坊,哈尔滨吹牛啤,动力火车等十余家上市,大受客户好评。
可根据客户的需求选择相应的型号:

顺成精酿啤酒包括艾尔(ALE)、拉格(Lager)两大系列。
具体有美式淡色艾尔啤酒,棕色艾尔啤酒,IPA啤酒,艾尔小麦;
拉格比尔森大麦啤酒拉格黑啤酒等品种;特色啤酒有花椒啤酒,姜汁啤酒,蜂蜜啤酒,水果啤酒等品种,也可根据客户特殊需求酿造啤酒 选取上等澳大利亚大麦芽,德国小麦芽,焦香麦芽,黑麦芽,美国精品酒花 。以创新工艺精致酿造,是一种完全有别于普通自酿啤酒的新式啤酒。
顺成公司认为,精酿啤酒不仅是一种“好酒”,更是一种文化,一种创新。一种美好的生活态度。我们现在推广它,希望和客户,啤酒爱好者共同分享这种美好。




微型自酿啤酒设备成本分析 ——WP500L(以1000L投料计算) |
分项 | 品种 | 数量 | 单位 | 单价(元) | 总价(元) | 说明 |
生产原料 | 澳麦大麦芽 | 200 | kg | 6.5 | 1300 | |
进口啤酒花 | 1.2 | kg | 220 | 264 | |
酵母 | 500 | 克 | 2.2 | 1100/6=166 | 酵母可回收利用约6次 |
水、电 | 水 | 4 | 吨 | 4 | 16 | |
电 | 180 | 度 | 1 | 180 | |
人工费 | 酿酒师 | 1 | 人 | 200 | 160 | |
辅助 | 1 | 人 | 80 | 80 | |
材料消耗 | | 1 | | 90 | 90 | |
合计 | | | | | 2276 | |
每1000升成本2276元,每升成本 2.276元。
订购热线:18754109197 杨老师