发布时间：2015/5/18 10:41:12
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【中成伟业传记跑法039】为客户创造价值。我们不是一个用人的平台，而是一个育人的平台！ ——中成伟业伟业育人理念。
中成伟业酒店管理教育集团作为餐饮管理培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！
第39节 培养一流领袖
中成伟业致力于为餐饮企业培养一流领袖。我们不是一个用人的平台，而是一个育人的平台！ ——中成伟业伟业育人理念
春节过后，王飞焦躁不安。当时光不紧不慢地走到2013年2月时，他已在中成伟业工作三年有余。成为中成人以来，他四处打拼，个人业绩却难言出色。他急切地找到周老师，颇为平静地抛出自己思谋良久的想法。
中成伟业还是你的家
“老师，我想出去做个快餐品牌�！�
闻听此言，周忠亭马上露出欣喜的笑容。他温和地追问道：“你打算怎么去做呢？”
受到老师的肯定，王飞瞬时变得底气十足。他先用简练的语言勾勒出一个创业前景的框架，“品牌做好了，将来咱们中成伟业可以做连锁，收取加盟费�！苯艚幼�，他叙述起店名、选店址、做预算等环节，语言突然变得如过往一样繁复，但思路比较清晰。
耐心听完王飞阐述后，周老师为他指出几个亟需注意的细节。王飞连连点头。
“这是你一个重要的事业起点，一定要尽最大努力做好��！遇到什么困难，及时跟我联系。记住，中成伟业还是你的家，想回来的话，公司随时欢迎你！”周老师语重心长地叮嘱道。
周忠亭明白，中成伟业如王飞一样的年轻人，跑去一个新平台锻炼，定会遇到不少困难，甚至倍受挫折。然而，他依然敢于把他们放大一个重要的岗位上。员工干好了，他们个人得以快速成长；干不好，公司受点影响没关系，公司大。他相信，中成伟业的年轻人有把事情做好的愿望，只要他们想干好，就一定能干好。
你要相信他能做好
2012年，中成伟业与石家庄教学部筹办者取消合作后，周忠亭急盼着在公司范围里找一个新负责人。他挑来选去，找不到一个合适的人选。在他看来，中成伟业凡能挑大梁的已经去各教学部担任经理或助理了，剩下的要么太年轻，要么经验不足。无奈之下，他拨通了郭海鸥的电话。
“老师，我这里也没有合适的人呐！”郭海鸥无奈地回答说。
“那就不能说合适不合适了！你相信他能做好，他就一定能做好！你一定要选派个人！”
郭海鸥放下电话，马上着手在杭州教学部挑人。他把所有员工召集起来，询问道：“现在石家庄教学部需要一个负责人，你们谁愿意干？愿意干的，出一个运营方案！”大家不置可否。石家庄距杭州路途遥远，那边的市场经合作方的搅合非�；炻�。杭州教学部的人，没有把握一定经营好这家教学部�；嵋樵谑职簿驳姆瘴е薪崾�。
会后，郭海鸥把吴瑞拉出去单谈。他开门见山地挑明主题：“我希望你能去石家庄锻炼一下！”吴瑞虽早有心理准备，但他依然犹豫不决。 “郭总，你看我行吗？”
“你没问题的。你现在就准备份运营方案�！�
获得郭总的坚定回馈，吴瑞不再推辞，决定去试试。他很快便向郭总递交了一份简单的石家庄教学部运营方案。郭海鸥仔细地帮他润色一遍，提交给周老师。吴瑞能否成行，郭海鸥不无担心。在他看来，吴瑞年轻且个性不够强势，并不适合带团队。再加上石家庄餐饮教学培训市场混乱，吴瑞很难打开局面。他转念想，既然周老师那么信任年轻人，乐意推他们放手去干，那么他也没必要过分忧虑了。
很快，周忠亭收到了吴瑞撰写的石家庄教学部运营方案书。它基本符合他的心意。于是，他把吴瑞调到了石家庄教学部。
我们不是用人的平台
中成伟业一些看似不起眼的“小兵”也被周老师推上关键岗位。过去，中成伟业每家教学部都采用“1经理+1助理”的标配。2013年，各教学部大胆创新，改为“1经理+2助理”的配置。经理全面负责教学部经营工作，而两位助理分别带领一支团队争创业绩。正是在这样的形势下，如马涛、车涛一样的公司“小角色”被提拔为教学部助理。他们业绩难言出色，但新职位给他们以新责任与动力。马涛说：“新平台确实能锻炼人！在压力逼迫下，我们得彻底放开自己，为争取业绩而努力！”
周老师充分肯定以上创新。2013年3月份，总裁黄埔——领袖梦工厂公开课上，面对台下的众多餐饮总裁，周老师慷慨激昂地讲道：“公司不是用人的平台，而是育人的平台。我们自己就是培养董事长的人。员工的能力不一定是天生的，但能力是可以锻炼的。要对他们充分信任，干不干好都无所谓，只要他想干好，他一定能干好！”总裁学员们若有所思，紧接着对他报以热烈的掌声。
作为学员，他们以伙伴的身份见证了中成伟业的快速成长。在餐饮教育培训行业，中成伟业的基本工资是最低的，员工的离职率却是同行业公司最小的。公司团队的发展规模，是同行中最大的，发展速度也是最快的。也许这一切都可以用一个原因解释，那就是：中成伟业是一个育人的平台。
中成创业启示
1. 公司不是用人的平台，而是育人的平台。公司领袖自己就是培养董事长的人。
2.相信员工愿意把事情做好的愿望，充分信任，大胆授权。
3.管理者要敢于把年轻员工提拔到重要的岗位上。
中成伟业酒店管理教育集团作为餐饮管理培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！
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